組織研磨低溫均質(zhì)儀具有外觀(guān)小巧，低噪音，研磨速度超快，而且研磨得十分充分等優(yōu)點(diǎn)，是廣泛應用于農業(yè)、生物、化學(xué)、塑料、建筑材料、電子、環(huán)境、食物、玻璃、陶瓷、醫藥及礦物冶金等領(lǐng)域的一款研磨儀器。

 

　　目前在生物醫藥、農業(yè)、地質(zhì)、法醫、食品、冶金、化工、RoHS、玩具、環(huán)境、質(zhì)檢、高校等各行各業(yè)中，都可以看到組織研磨低溫均質(zhì)儀，因此對于使用人員而言，掌握組織研磨儀的操作步驟，已經(jīng)成為了實(shí)驗室工作人員常備的一項技能。

 

　　對于難處理的土壤、頭發(fā)、骨骼、牙齒、頑固的細菌、真菌細胞壁，甚至孢子體的研磨效率非常高，且整個(gè)研磨過(guò)程用時(shí)短，并保留生物分子（DNA、RNA、蛋白質(zhì)）和藥物分子的完整性。樣品之間不存在交叉污染

 

　　在分子生物學(xué)實(shí)驗中，動(dòng)物的肌肉組織、結締組織、骨組織、毛發(fā)組織等，植物的根、莖、葉、種子等均需磨碎，進(jìn)而對其成分、基因與蛋白質(zhì)及結構和功能進(jìn)行研究。

 

　　為了使各種組織成分在研磨過(guò)程中不易被破壞或降解，又為了使組織變硬、脆性增加，從而易于磨碎，特別是有關(guān)核糖核酸（RNA）、脫氧核糖核酸（DNA）的研磨分離提取。

 

　　需要先將生物材料放置到液氮中快速冷凍，終止細胞內外一切生物反應，同時(shí)生物材料細胞*凍硬、脆化，這樣研磨可以達到很好的破胞效果，將細胞磨成粉，使里邊的物質(zhì)釋放出來(lái)。

 

　　液態(tài)氮在常壓時(shí)的溫度相當的低，使用液態(tài)氮時(shí)須額外注意，避免與皮膚的直接接觸。將冷凍適配器放置到液氮中和從液氮中取出，需使用適配器夾具進(jìn)行，并佩戴防凍手套。